蕃茄蔬菜控米粉湯
-
1拿出一只湯鍋，約莫跟洗澡舀水的杓子一樣大，倒入常溫水，丟入（切塊的）蕃茄、蒜、玉米筍（愛怎麼切就怎麼切）、（切塊的）紅蘿蔔、（切片）洋蔥
-
2然後就開火煮到滾，煮到滾之後蕃茄應該爛了，丟豬肉（就剁一剁大概一口大小～），轉小火慢～慢～滾～也就是控湯吧我想控湯是這個意思吧（就是煲湯？） -
3然後在控的時候可以看看豬肉熟了沒～應該熟很快因為已經切小塊了。試試看湯的味道再撒撒鹽（不過如果養生主義的話也許不用撒鹽了因為湯本身就有甜味出來囉～這樣應該有養生吧都沒調味料！？）
-
4差點忘了還要煮米粉。丟豬肉入湯鍋後趕快同步煮個米粉。就開火水滾後下米粉，米粉放個三分鐘應該就可以啦！
-
5米粉熟了這時湯應該也很好喝囉，再把米粉倒到湯裡攪一攪就可以吃啦～
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多米粉湯的相關食譜
分類
- 米食 (4,744)
- 米粉 (296)
討論共 0 則