牛五花土豆仁煮

薇諾妮卡
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描述

速成煮物,下酒好菜。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 肉片切小段。
油豆腐切丁。

    肉片切小段。 油豆腐切丁。

  • 熱鍋後倒入少許油,放入肉片拌炒。

    熱鍋後倒入少許油,放入肉片拌炒。

  • 再倒入油豆腐丁拌炒。

    再倒入油豆腐丁拌炒。

  • 倒入整罐花生,蒟蒻絲。
加入醬油及米酒。

    倒入整罐花生,蒟蒻絲。 加入醬油及米酒。

  • 稍微拌炒後蓋上鍋蓋悶2~3分鐘,上色後即可熄火起鍋。

    稍微拌炒後蓋上鍋蓋悶2~3分鐘,上色後即可熄火起鍋。

  • 盛盤享用。

    盛盤享用。

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