林秀鞠 24 食譜 26 粉絲 追蹤 低碘料理~芋頭黑蒜雞湯 描述 低碘料理~第五道~芋頭蒜雞湯……想來點湯喝喝 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭 數塊 雞肉 數塊 新鮮蒜 數瓣 黑蒜 數瓣 無碘鹽 適量 步驟 雞肉塊川燙備用 芋頭、蒜頭用油1-2大匙,煎金黃備用(可略,直接入鍋煮) 將芋頭、雞肉、蒜、黑蒜加水煮滾,小火煮至芋頭雞肉熟(約莫20分吧),在調味即可。 完成了。不知道是不是加入有用油煎過得蒜頭和芋頭,淡淡的有佛跳牆的味道(純粹個人感受),原想加些蔥段增色的,省略了。 7,513 瀏覽 2021/10/26 發表