金瓜米粉

Jill
9 食譜 20 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

半顆
一根
10小朵
2根
50克
一包
10克
5克
1罐
1碗
一匙
各一匙

步驟

  • (米粉先泡水 軟後再煮一下下 )肉切絲後醃過過油 蝦米、香菇絲炒香加入紅蘿蔔絲、南瓜絲炒

  • 炒至微軟後加入一碗水煮至南瓜軟後、加入雞高湯

  • 加醬油、胡椒、味精 (味道不夠重自己再加)

  • 調味好後下米粉,米粉會吸,所以要加點油 拌炒至水份剩一點點的時候加肉絲 蔥段 芹菜花即可。可加香油

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