金瓜米粉 Jill 9 食譜 20 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 南瓜絲 半顆 紅蘿蔔絲 一根 香菇絲 10小朵 蔥段 2根 肉絲 50克 米粉 一包 蝦米 10克 芹菜花 5克 雞高湯 1罐 水 1碗 醬油 一匙 味精 胡椒粉 各一匙 步驟 （米粉先泡水 軟後再煮一下下 ）肉切絲後醃過過油 蝦米、香菇絲炒香加入紅蘿蔔絲、南瓜絲炒 炒至微軟後加入一碗水煮至南瓜軟後、加入雞高湯 加醬油、胡椒、味精 （味道不夠重自己再加） 調味好後下米粉，米粉會吸，所以要加點油 拌炒至水份剩一點點的時候加肉絲 蔥段 芹菜花即可。可加香油 4,207 瀏覽 2021/10/20 發表
