水瓶貓ü 64 食譜 315 粉絲 追蹤 電子鍋馬鈴薯燉肉 描述 簡單的馬鈴薯燉肉,備料用好放下去一起燉煮就完成了 準備食材都可以隨喜調整,我煮起來大概可以分成兩餐吃的量 101 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 1根 梅花豬肉排(牛也可) 1塊 調味料 醬油 4大湯匙 味醂 2大湯匙 鹽 1大湯匙 砂糖 2小匙 米酒 1大湯匙 裝飾(非必要) 青蔥 一些些 步驟 馬鈴薯紅蘿蔔滾刀切塊,馬鈴薯泡水備用 我是用梅花豬肉排,切塊備用 肉也可以用肉片,或牛肉 選用油脂多的肉比較香 下油熱鍋,先炒梅花豬肉塊,只要炒到表面差不多熟就可以起鍋備用了 再來下紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥翻炒一下 接著通通放進電鍋,加進所有調味料和水 大約燉煮個約一小時,確定豬肉有熟就可以囉 上菜開動! 1.2 萬 瀏覽 2021/10/23 發表