香辣咖哩肉末粉絲煲/S&B 天然純咖哩粉
份量
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步驟
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冬粉泡水。冷凍絞肉略退冰。大蒜切末或壓泥。 紅辣椒切圈。辣椒份量看自己喜好。 【S&B 天然純咖哩粉】 綻放異國風味,本格派咖哩粉!將多種辛香料,依最適合個別材料的方式調製、研磨後,採 S&B 獨家比例混合而成,其中肉豆蔻、丁香、肉桂的香氣迷人鮮明,綴以稍強的辣度,誕生最正宗的多層次咖哩風味!
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冬粉剪成適口小段,煮好比較不會糾纏不清。
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加入絞肉,先不要翻動,煎香一面再翻炒。
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加入S&B 天然純咖哩粉拌炒。
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加入醬油,先開大火炒香。
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加入冬粉及水。大火煮滾改中小火再煮到冬粉是自己喜好的軟硬度。 再酌量添加少許柴魚粉調味。
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味道適中後,即可準備起鍋。 起鍋前加入九層塔略拌即可起鍋。
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超級美味的[香辣咖哩肉末粉絲煲]完成囉! 還有更多料理相關的事 ~歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步
S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/