百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

墨爾本留學生の餐桌

14 食譜 54 粉絲

超濃日式辣咖喱飯

超濃日式辣咖喱飯

45 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

特樂口元氣咖喱塊(辛)

2/10塊
雞胸肉

兩瓣
馬鈴薯

2顆
紅蘿蔔

1根
雪白菇

一包
S&B辣油

幾滴
水煮蛋

1顆
米

1杯
藜麥

一些

步驟

我用的是在Costco買的特樂口元氣咖喱塊，一盒有十塊，我放了兩塊
白米混藜麥放電子鍋煮，我習慣點一些油，水可以放少一點，不然扮了咖喱飯會太軟
雞胸肉切塊，用一點鹽、米酒抓醃
馬鈴薯切塊，大塊一點比較不會碎掉，泡水把粉沖掉；紅蘿蔔也切塊
熱鍋加油炒馬鈴薯跟紅蘿蔔，炒到馬鈴薯軟後(用筷子戳)加水，加蓋大火煮滾
轉小火，放入雞胸肉(這樣才不會太柴)跟雪白菇
雞肉熟之後，繼續開小火，咖喱切小塊(比較容易融化)之後放入，慢慢攪拌到全部融化
秤盤後再滴一些辣油🤤 這份食譜的咖喱份量蠻多的，一塊咖喱應該就夠了，後來又帶了一個便當、吃了兩餐咖喱烏龍麵，總共可以吃四次🥴

1.7 萬瀏覽

2021/02/04 發表

墨爾本留學生の餐桌 14 食譜 54 粉絲

愛吃菜🥬/不吃牛🐮/每天帶便當🍱

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

茄子櫛瓜餅乾蕃茄燉牛肉四季豆打拋豬菠菜白菜滷地瓜糖醋排骨娃娃菜家常菜粽子炒飯低脂高蛋白台式泡菜雞蛋豆腐湯排骨杏鮑菇雞胸肉雞肉花椰菜三杯雞金針菇涼拌小黃瓜高麗菜早餐鮭魚湯麵炒麵馬鈴薯燉肉小黃瓜豆腐南瓜瓜仔肉義大利麵雞湯蒸蛋香菇雞湯麻婆豆腐滷肉番茄糖葫蘆高麗菜飯馬鈴薯竹筍酸辣湯番茄炒蛋玉米濃湯