HoMeMaDe👨🍳 11 食譜 102 粉絲 追蹤 椒鹽雞腿排 描述 無論是帶便當或下酒菜都十分適合🍻 250 說讚 3 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 醃料 去骨雞腿肉 2-3支 白胡椒粉 5克 鹽巴 5克 麵粉 適量 炒料 蔥花末 3支 白胡椒 10克 鹽巴 10克 辣椒末(可不加) 1支 蒜末 3顆 步驟 雞腿肉切塊後,將醃料一同抓勻,醃15-30分,時間到將肉均勻裹上薄薄的麵粉。 預熱鍋子至5成熱,加入1小湯匙食用油,放入醃製過後的雞腿肉,持續用中火煎至恰恰,依序丟入蒜頭、蔥花、辣椒拌炒均勻,撒入適量白胡椒粉(依個人口味為主)及鹽巴再拌個幾下集可出鍋。 2.3 萬 瀏覽 2021/10/12 發表