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椒鹽雞腿排

椒鹽雞腿排

描述

無論是帶便當或下酒菜都十分適合🍻

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
炒料

步驟

  • 雞腿肉切塊後,將醃料一同抓勻,醃15-30分,時間到將肉均勻裹上薄薄的麵粉。

    雞腿肉切塊後,將醃料一同抓勻,醃15-30分,時間到將肉均勻裹上薄薄的麵粉。

  • 預熱鍋子至5成熱,加入1小湯匙食用油,放入醃製過後的雞腿肉,持續用中火煎至恰恰,依序丟入蒜頭、蔥花、辣椒拌炒均勻,撒入適量白胡椒粉(依個人口味為主)及鹽巴再拌個幾下集可出鍋。

    預熱鍋子至5成熱,加入1小湯匙食用油,放入醃製過後的雞腿肉,持續用中火煎至恰恰,依序丟入頭、花、辣椒拌炒均勻,撒入適量白胡椒粉(依個人口味為主)及鹽巴再拌個幾下集可出鍋。

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HoMeMaDe👨‍🍳 11 食譜 102 粉絲

愜意生活,簡單吃。 能吃就是福🤘🏽 不專業廚房,紀錄加拿大食記 吃的亞洲料理全是鄉愁

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留言

共 3 則
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  • Fia
    Fia

    請問太白粉可以嗎🤣

  • 柔柔
    柔柔

    挺成功的😍😍謝謝分享

    謝謝你喜歡😋

  • 曾孟婷
    曾孟婷

    請問麵粉是哪一種 地瓜粉可以嗎

    任何麵粉都可以,你如果想要像鹹酥雞外皮的口感,也可以使用地瓜粉。

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