韓式大頭菜/泡菜豬肉炒年糕

BETTY
105 食譜 687 粉絲

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 豬肉洗掉血水
備好年糕

    豬肉洗掉血水 備好年糕

  • 先燒一鍋水
水滾後
下年糕煮3分鐘
撈起備用

    先燒一鍋水 水滾後 下年糕煮3分鐘 撈起備用

  • 本來要買泡菜
家樂福沒貨
所以用大頭菜

    本來要買泡菜 家樂福沒貨 所以用大頭菜

  • 熱鍋下一馳油
下豬肉片炒香

    熱鍋下一馳油 下豬肉片炒香

  • 放入韓式大頭菜/泡菜拌均勻

    放入韓式大頭菜/泡菜拌均勻

  • 加半碗水
蓋鍋蓋
煮到滾!

    加半碗水 蓋鍋蓋 煮到滾!

  • 把年糕放到鍋中拌炒
煮滾

    把年糕放到鍋中拌炒 煮滾

  • 加蔥花
完成

    加蔥花 完成

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BETTY 105 食譜 687 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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