紅蘿蔔咖哩蛋/S&B 天然純咖哩粉
描述
庫存的紅蘿蔔被我一次全打成末,想要快速消滅它。
取出也是最後的兩顆蛋搭配紅蘿蔔末,今天跟前次的紅蘿蔔蛋最大的不同是,今天有了「S&B 天然純咖哩粉」,多了它,連日的紅蘿蔔蛋也多了豐富的香料風味,搭配的麵包還沒吃完,結果蛋已經完食。
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份量
時間
步驟
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雞蛋打散。紅蘿蔔切末或是以調理機打碎。
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今天以S&B 天然純咖哩粉來為紅蘿蔔蛋添香氣。 如果不嫌完成的蛋顏色黯淡,也可以用醬油調味,今天希望成品蛋的顏色亮麗一點,於是就用鰹魚粉與鹽巴調鹹味。
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加入S&B 天然純咖哩粉及調鹹味的調味料拌勻。
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我想煎成一個厚蛋,蛋液下鍋後先略攪拌,再推向中央成厚圓形。 有小煎蛋鍋也可以用。
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煎到沒有流動的蛋液即可起鍋。
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夾麵包或單獨享用都很美味。 雖然也能自己調配咖哩粉,但是S&B 天然純咖哩粉已經過專家精心調配,直接使用就能讓料理美味倍增。 -還有更多料理相關的事 ~歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步
要改變常做的家常料理口味,只要加一點「S&B 天然純咖哩粉」,就能輕鬆變身開胃的咖哩口味哦!