川味醋溜香菜拌五花肉
描述
這道開胃料理光聽名字是不是就讓人垂涎三尺食指大動了呢🤤！其實這道菜就跟蒜泥白肉一樣都是靠醬料的香來浸潤五花肉而創造出的一道美食，非常簡單好做，愛吃肉跟香菜的朋友別錯過了喲！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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將所有調味醬料放入能拌勻肉的容器，別找太小的喲！
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熱油準備要淋上醬料啦，熱油的溫度差不多就是要爆香蒜頭的油溫，熱油瞬間淋上蔥蒜芝麻實在是太香了🤤
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瞧瞧這淋上油的醬料，撲鼻而來的香氣就已經餓了。
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加入切好的香菜拌勻。
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料酒水滾水後下入五花肉汆燙三分鐘分鐘煮至全熟撈起瀝水。
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將五花肉放入調味醬料充分拌勻入味。
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美味裝盤上桌囉， 肥嫰的五花肉已經吸飽了醬汁， 足夠您扒上二碗白飯了，開動🥢
慕晴
陳琪樺
