啤酒三杯雞

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描述

加了啤酒的三杯雞除了可以吃到原先的三杯醬香以外,還會有淡淡的啤酒香氣在,光是味道就夠讓人多吃好幾碗白飯,各位快來嘗試看看吧😆

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒3分鐘至表面金黃盛起備用

  • 加入片轉小火利用剛剛的雞油慢慢煸,直到片微微捲曲

  • 加入頭及辣椒拌炒30秒

  • 加入醬油、糖及雞腿肉轉大火拌炒30秒

  • 加入啤酒滾個5分鐘將酒精揮發掉再加入九層塔及麻油攪拌一下即可收工 ⁡

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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