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佛手白菜

佛手白菜

描述

清蒸的白菜,吃起來特別清爽^^

食材

步驟

  • 白菜修整後放入水中川燙至軟

    白菜修整後放入水中川燙至軟

  • 步驟2

    步驟2

  • 絞肉加入你喜歡的配菜和[調味]攪拌均勻後加入地瓜粉

    絞肉加入你喜歡的配菜和調味攪拌均勻後加入地瓜

  • 白菜包入絞肉

    白菜包入絞肉

  • 切成5段,末端不要切(也可將白菜先切成條,再包入絞肉)

    切成5段,末端不要切(也可將白菜先切成條,再包入絞肉)

  • 電鍋用半杯水蒸熟(用鍋蒸約10分鐘)

    電鍋用半杯水蒸熟(用鍋蒸約10分鐘)

  • 湯汁倒入鍋中加入少許柴魚粉勾薄芡,滴入香油,淋在白菜上面就可以囉^^(中間用青花菜裝飾)

    湯汁倒入鍋中加入少許柴魚粉勾薄芡,滴入香油,淋在白菜上面就可以囉^^(中間用青花菜裝飾)

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