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瑪姬
79 食譜 263 粉絲

電鍋版-芋頭蒸排骨

電鍋版-芋頭蒸排骨

描述

嘗試
電鍋放多少水一直是我課題
這次放了一碗半
芋頭很鬆軟
但我自覺的排骨有點乾
下次多用一點太白粉可能就會軟跟多汁了

16 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 處理排骨-稍微清洗擦乾
放入豆豉、蒜頭、太白粉
再加入米酒跟糖
均勻攪拌

    處理排骨-稍微清洗擦乾 放入豆豉、頭、太白粉 再加入米酒跟糖 均勻攪拌

  • 超市買的芋頭
有點大顆我就切半了

    超市買的芋頭 有點大顆我就切半了

  • 將排骨鋪在芋頭上
放入電鍋
電鍋我都不太熟到底水要放多少
怕肉不熟放了一碗半

之後蒸好了就如封面主圖了

    將排骨鋪在芋頭上 放入電鍋 電鍋我都不太熟到底水要放多少 怕肉不熟放了一碗半 之後蒸好了就如封面主圖了

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瑪姬 79 食譜 263 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

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