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雪芙師太
22 食譜 53 粉絲

蒜香奶油烤大蝦

蒜香奶油烤大蝦

描述

平日新鮮的蝦都只川燙,偶爾來點變化吧。

19 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 大蒜剁碎。
同時預熱烤箱攝氏200度

    剁碎。 同時預熱烤箱攝氏200度

  • 把蝦的長鬚跟蝦頭尖尖的地方剪去,再把頭跟身體之間剪一刀,然後由背部直接剪開。

    把蝦的長鬚跟蝦頭尖尖的地方剪去,再把頭跟身體之間剪一刀,然後由背部直接剪開。

  • 抹鹽,舖蒜泥,再放上奶油。

    抹鹽,舖泥,再放上奶油。

  • 入烤箱10 min,完成。

    入烤箱10 min,完成。

小撇步

如何讓蝦攤平
a.頭跟身體剪一刀
b.剪蝦肉不要怕,要剪深一點也才容易把肉打開攤平
c.很大隻的蝦,尾巴跟身體之間也要剪一刀,或者是剪肉的時候要一直剪到蝦尾

7,291 瀏覽
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雪芙師太 22 食譜 53 粉絲

工作忙碌但又不愛外食, 所以除了瓦斯爐, 常常氣炸鍋烤箱微波爐電子壓力鍋同時開工, 冷凍櫃更是我無暇採買的超級好幫手. 想要吃得安全美味又沒有太多時間, 歡迎你來這裡逛逛.

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