雙寶媽咪的探索廚房 35 食譜 247 粉絲 追蹤 香腸叉燒肉蛋炒飯 描述 用當天現煮的米也可以粒粒分明喔! 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 叉燒肉 適量 香腸 半根 高麗菜葉 1大片 胡蘿蔔絲 10克 醬油 適量 白飯 生米 330克 水 315cc 步驟 將叉燒肉和香腸切丁,高麗菜跟胡蘿蔔切絲備用 熱油鍋,先將雞蛋炒成炒蛋備用,再將香腸丁表面煎過,放入高麗菜絲、胡蘿蔔絲一起拌炒,最後放入叉燒跟白飯再加入適量的醬油拌炒均勻即可上桌 小撇步 煮飯時內鍋水量少一點,米飯熟時在悶一下,這樣煮起來的米粒就可以粒粒分明囉! 6,260 瀏覽 2021/09/21 發表