桂冠湯圓慶元宵
收藏 140
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
小時候，提燈籠已經成為必買的玩具之一，但隨著年長至今，燈籠變化多端，已經不是古早那種不耐用的燈籠，似乎失去了古早味了～
食材
桂冠湯圓
口味隨喜
椰奶
一米杯
鮮奶
一米杯
水
一米杯
桂花蜜
適量
心太軟
過年吃剩的年糕
少許
紅棗
數顆
-
1先取一鍋滾水將湯圓煮至混起就關火取出備用，若煮太久會破。
-
2另一鍋將椰奶、水、鮮奶、蜜紅豆加入開火煮至滾後關掉。
-
3要吃時取碗將湯圓置入，再加入椰奶，淋些桂花蜜即可享用。
-
4心太軟：a.取一硬的斜吸管（也可以用剪刀剪斜口），將紅棗由底部穿過即可取出籽。 b.再將吃剩的年糕用吸管吸一半的油，有沾到油就好，然後刺到年糕裏把年糕取出一些 c.再將取出的年糕塞到紅棗中心裏。 d.看喜好數量，做好後，放到電鍋蒸到軟即可！
小撇步
1.我實在一實太開心忘了要把桂冠外盒拍出來，竟然完全忘了這事 :(
2.這湯不會很甜，桂花提香，甜度完全在桂冠的餡裏喔！超好吃的～
blog食譜：http://goo.gl/CtzPV
桂冠網站：http://www.laurel.com.tw/
人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen