百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呷飯卡要緊
23 食譜 132 粉絲

鮮奶酪

鮮奶酪

描述

食材準備跟製作容易 只需要時間等待 就可以美味上桌~ 這個食譜做出來的奶酪比較紮實 若喜歡口感再軟嫩一點 就少放一些吉利丁片

約可做9~10杯

17 說讚

食材

步驟

  • 吉利丁片剪成小片 交叉疊放泡冷水+冰塊至軟化

  • 牛奶和砂糖加入鍋中
開小火攪勻至糖溶解
(不可滾 鍋邊冒泡即可)

    牛奶和砂糖加入鍋中 開小火攪勻至糖溶解 (不可滾 鍋邊冒泡即可)

  • 擰乾吉利丁片 加入鍋中攪拌直至溶解

    擰乾吉利丁片 加入鍋中攪拌直至溶解

  • 完成後關火 過篩倒入容器中
放入冷藏等待凝固

    完成後關火 過篩倒入容器中 放入冷藏等待凝固

  • 冷藏至少約3小時後取出即可開吃
單吃奶香比較明顯~

    冷藏至少約3小時後取出即可開吃 單吃奶香比較明顯~

  • 也可以配水果或果醬~

    也可以配水果或果醬~

1 萬 瀏覽
avatar
呷飯卡要緊 23 食譜 132 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 花椰菜 排骨 義大利麵 炒麵 高麗菜飯 竹筍 娃娃菜 鮭魚 打拋豬 四季豆 杏鮑菇 台式泡菜 粽子 南瓜 番茄 酸辣湯 菠菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 炒飯 糖醋排骨 家常菜 麻婆豆腐 小黃瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 湯麵 雞湯 金針菇 茄子 豆腐 滷肉 香菇雞湯 三杯雞 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 地瓜 瓜仔肉 蒸蛋 餅乾 櫛瓜 白菜滷 早餐 馬鈴薯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯