減醣酪梨鮪魚堅果千張捲（增肌）
描述
營養價值表：
熱量 485大卡
醣類 24克（19％）
蛋白質 11克（9％）
油脂 39克（72％）
營養師Tips：
📌千張：豆皮的一種，高蛋白、低碳水，可以取代麵粉作為減醣料理的麵皮，除了可以當披薩餅皮，還可以當水餃、餛飩、鍋貼等麵食類的外皮
📌鮪魚：是低脂的優良蛋白質來源，內含Omega-3脂肪酸有抗氧化功效，幫助抗發炎、降低膽固醇等
由〖蘇菲姊姊的人妻便當日常〗設計
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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酪梨對半切後，取其中一半以OXO酪梨去核切片器切片備用
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水煮鮪魚罐頭肉後，瀝乾水份備用
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使用OXO可調式蔬果削片器，將紫高麗菜切絲、小黃瓜和紅蘿蔔切薄片備用
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將檸檬汁、橄欖油、巴薩米克醋、岩鹽和黑胡椒粉放入OXO醬汁搖搖量杯中搖勻，倒入小碗中
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鋪一層保鮮膜，放上一片千張，並在上面依序鋪上酪梨片、水煮鮪魚罐頭肉、紫高麗菜絲、小黃瓜片、紅蘿蔔片和甜核桃後，將之捲起
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待千張捲完後切段，並搭配步驟四的醬汁，就完成囉！
