減醣鮮蔬豬肉飯捲(增肌)

OXO 輕減醣食譜
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描述

營養價值表:
熱量 626大卡
醣類 67克(42%)
蛋白質 39克(24%)
油脂 22克(31%)

營養師Tips:
📌松阪豬是豬的頸部肉,富含維生素B1、B6、B12和菸鹼素,有助於維持能量正常代謝,亦可幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能
📌糙梗米含有豐富的膳食纖維、維生素B群及礦物質,不僅可以增加飽足感,還可以幫助身體代謝

由〖蘇菲姊姊的人妻便當日常〗設計

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 使用OXO Y型刨絲刀將紅蘿葡削成絲

  • 使用OXO可調式蔬果削片器將紫高麗菜削成絲

  • 糙米煮熟、貝比生菜洗淨、洋蔥切絲泡水備用

  • 使用OXO好好握薑蒜磨泥器將薑磨成薑泥

  • 將薑泥、醬油、蜂蜜、味噌和岩鹽混合均勻製成醃料

  • 使用步驟五的醃料醃製松阪豬10分鐘

  • 將醃製好的松阪豬放入烤箱中以190度烤10分鐘至熟

  • 將烤熟的松阪豬切成條狀備用

  • 於保鮮膜上放上無調味海苔,再依序舖上糙米飯、紅蘿蔔絲、紫高麗菜絲、貝比生菜、洋蔥絲、松阪豬肉條

  • 將飯捲捲起後切塊,就完成囉!

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