百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李媛婷
6 食譜 25 粉絲

製作獅子頭

製作獅子頭

描述

製作獅子頭.....
拿來滷白菜、清蒸、油炸.....
大人、小孩都很愛吃.....…
#不愛吃蔥可以改成玉米或高麗菜

51 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備600g豬絞肉

    準備600g豬絞肉

  • 放入薑末可去豬肉腥味

    放入末可去豬肉腥味

  • 放入3顆蒜末

    放入3顆

  • 放入糖及調味料醬油跟香油抓勻,不夠鹹可加點鹽

    放入糖及調味料醬油跟香油抓勻,不夠鹹可加點鹽

  • 抓勻,抓到有黏性

    抓勻,抓到有黏性

  • 倒入適量太白粉抓勻

    倒入適量太白粉抓勻

  • 放入蔥....抓勻

    放入....抓勻

  • 抓成糰....要用力在左右手摔打成糰,才不會容易散掉

成糰可清蒸、油炸....
炸熟或清蒸好可以直接食用或是拿來滷白菜....

    抓成糰....要用力在左右手摔打成糰,才不會容易散掉 成糰可清蒸、油炸.... 炸熟或清蒸好可以直接食用或是拿來滷白菜....

7,754 瀏覽
avatar
李媛婷 6 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 馬鈴薯 湯麵 南瓜 麻婆豆腐 餅乾 三杯雞 小黃瓜 早餐 台式泡菜 炒飯 雞蛋豆腐 金針菇 高麗菜飯 花椰菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 鮭魚 櫛瓜 粽子 玉米濃湯 竹筍 豆腐 雞湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 瓜仔肉 四季豆 高麗菜 香菇雞湯 蒸蛋 雞肉 低脂高蛋白 娃娃菜 番茄 排骨 糖葫蘆 糖醋排骨 杏鮑菇 雞胸肉 滷肉 家常菜 義大利麵 打拋豬 番茄炒蛋 地瓜 茄子 涼拌小黃瓜 白菜滷