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Sally Liu 莎莉的小餐桌

27 食譜 298 粉絲

蔥爆沙茶花枝

蔥爆沙茶花枝

描述

誰說海鮮一定要吃原味，偶爾來點重口味的料理方式也挺不錯的呀～
示範影片 https://www.instagram.com/tv/CbRdNNogZWx/?utm_medium=copy_link

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食材

步驟

食材參考照
起油鍋下玉米筍、紅蘿蔔拌炒，拌炒約1分鐘，加蓋轉小火悶1分鐘
下蔥白炒香
下沙茶、砂糖炒出香氣
下花枝拌炒、放入2湯匙米酒、1湯匙醬油
中火拌炒約1～2分鐘
起鍋前放入蔥綠，關火拌一下就完成了

小撇步

1.川燙花枝的滾水中可放入薑片去腥
2.砂糖請視醬油鹹甜度斟酌使用

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2021/09/13 發表

Sally Liu 莎莉的小餐桌 27 食譜 298 粉絲

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蔥爆沙茶花枝：Liz 愛亂煮一起做

Liz 愛亂煮
非常好吃、下飯😋感謝分享

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