黃金沙茶花枝
黃金沙茶花枝
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海鮮一直是老公和蘇菲的最愛，只要簡單的幾個步驟，就可以準備好一道居酒屋等級的菜色喔！話說這道菜在拍照時，老公和蘇菲就在一旁虎視眈眈了，一拍完照片，馬上就被他們給倆給秒殺了，連倒杯啤酒的時間也都沒有呢！
詳細圖片作法 http://0rz.tw/wm2IC
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
花枝
300g
調味料
蛋黃
1顆
蒜末
適量
沙茶醬
10g
胡椒粉
適量
鹽
適量
-
1將所有調味料混合攪拌均勻。 -
2擦乾花枝表面水分後，斜切花紋，再塗上混合好的調味料。
-
3烤箱180度預熱5分鐘後，塗好調味料的花枝就可以進烤箱烤約15分鐘左右，表面呈現金黃色，即可取出切片裝盤。
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小撇步
切盤時掉的烤好的調味料，可以再灑到花枝上喔！