只需三種食材輕鬆做出超級下飯的沙茶炒花枝

2016/04/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一道簡單又下飯的料理,忍不住多吃好幾口飯

食材

花枝 一尾
芹菜 2隻
調味料
沙茶醬 2匙
  • 1 花枝切塊,芹菜去掉葉子留梗,切段 洗凈
  • 2 熱鍋倒入極少量的油,或是倒入沙茶醬的油也可
  • 3 下花枝稍微拌炒
  • 4 加入沙茶醬拌炒,讓每塊花枝均勻沾附沙茶醬
  • 5 加入芹菜炒出芹菜香氣,即可起鍋裝盤
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小撇步

1:油量不需太多,避免過油
2:喜歡吃辣的人也可加入辣椒炒,或是將沙茶醬換成辣味沙茶也可

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