Isa Wang 72 食譜 493 粉絲 追蹤 營養補鐵消水腫~櫛瓜料理~櫛瓜炒鴻喜菇 描述 櫛瓜其實是非常營養的食材,富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素,能夠預防貧血、強健骨骼,同時還有提高免疫力等健康效果。 此外,櫛瓜還具有低卡低糖分,又能消水腫的特性。同時,櫛瓜也能補充鈣質,還附有葉酸、鐵質等營養成分,具有改善貧血的作用,很適合平時因為貧血而氣色不佳的女性食用。 節錄:早安健康 #素食 #蔬食 63 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 櫛瓜 1小根 鴻喜菇 半朵 步驟 櫛瓜切小塊,鴻喜菇撥散,洗淨備用。 鍋加熱,加入少許油,放入櫛瓜與鴻喜菇,加入半杯水,蓋上鍋蓋悶煮一下,開蓋加入少許調味(鹽或雞粉),伴炒均勻即可上桌。 2.1 萬 瀏覽 2021/09/13 發表