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P助太愛吃
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嫩到爆蘿蔔排骨湯

嫩到爆蘿蔔排骨湯

描述

我喜歡肉多的排骨,簡單家常湯品

36 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將蘿蔔削皮切塊,排骨先川燙去血水約1分鐘

    將蘿蔔削皮切塊,排骨先川燙去血水約1分鐘

  • 把蘿蔔&排骨丟下湯鍋開始煮到滾,轉中小火煮20分鐘

  • 加入酒、鮮味炒手再開蓋煮15分鐘(讓酒氣能散出來)

小撇步

酒可以選擇料理米酒,或是像我加入清酒,隨自己喜好(白酒佳)

9,019 瀏覽
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P助太愛吃 22 食譜 114 粉絲

好吃懶做一隻鳥,這邊只會有 懶人料理or簡單料理 (啾咪😘

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