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些倫 Sharon
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香蒜抹醬

香蒜抹醬

描述

用新鮮大蒜自製香蒜抹醬不但簡單又好吃
而且香味絕對比市售的還濃郁
也不怕吃到劣質奶油喔!

48 說讚

食材

步驟

  • 將整顆大蒜剝皮放進食物研磨機打碎

    將整顆大剝皮放進食物研磨機打碎

  • 打到變成蒜末的程度就可以

    打到變成末的程度就可以

  • 奶油放置室溫軟化到用手可以捏軟的程度
並加入打好的蒜末

    奶油放置室溫軟化到用手可以捏軟的程度 並加入打好的

  • 加入義大利香料並將所有食材攪拌均勻

    加入義大利香料並將所有食材攪拌均勻

  • 香蒜抹醬完成✅
除了搭配麵包之外
這個抹醬也很適合拿來炒奶油蘑菇!

    抹醬完成✅ 除了搭配麵包之外 這個抹醬也很適合拿來炒奶油蘑菇

  • 做好的抹醬可以冷藏保存約一週
若想延長保存時間可以將抹醬塗在要吃的麵包上分裝冷凍保存

    做好的抹醬可以冷藏保存約一週 若想延長保存時間可以將抹醬塗在要吃的麵包上分裝冷凍保存

  • 從冰箱拿出來不需要解凍
直接放進烤箱烤到變成喜歡的顏色就可以

    從冰箱拿出來不需要解凍 直接放進烤箱烤到變成喜歡的顏色就可以

小撇步

簡單到不行,不需要小撇步了
(雖然簡單但是吃過的人都說讚喔!

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