百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vodga
100 食譜 478 粉絲

六分鐘鹹豬肉炒高麗菜

六分鐘鹹豬肉炒高麗菜

描述

超市賣的一盒鹹豬肉150g+半顆高麗菜
剛好可以解決一道菜
很方便~
要我自己醃還覺得麻煩😅
(家裡有會醃鹹豬肉和種高麗菜的媽媽也很可以😘)

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
高麗菜不用切,直接用手掰開成大概一口的大小或是自己喜歡的大小

鹹豬肉切成絲或是怕到切到手可以像我一樣切成條狀😅

    備料: 高麗菜不用切,直接用手掰開成大概一口的大小或是自己喜歡的大小 鹹豬肉切成絲或是怕到切到手可以像我一樣切成條狀😅

  • 開火,放入鹹豬肉等它出油

    開火,放入鹹豬肉等它出油

  • 像這樣油油亮亮有點焦焦的(大概1-2分鐘吧)就可以放入高麗菜了

    像這樣油油亮亮有點焦焦的(大概1-2分鐘吧)就可以放入高麗菜

  • 高麗菜放下去後蓋上鍋蓋悶約兩分鐘左右
(沒有鍋蓋可以用鋁箔紙蓋它,如果真沒東西可以蓋,高麗菜可以留兩大片不撕成小塊充當鍋蓋)

    高麗菜放下去後蓋上鍋蓋悶約兩分鐘左右 (沒有鍋蓋可以用鋁箔紙蓋它,如果真沒東西可以蓋,高麗菜可以留兩大片不撕成小塊充當鍋蓋)

  • 鍋蓋打開拌炒均勻,讓高麗菜也看起來油亮油亮的就完成啦!

    鍋蓋打開拌炒均勻,讓高麗菜也看起來油亮油亮的就完成啦!

小撇步

-鹹味來自鹹豬肉而已,如果吃比較鹹的,鹹豬肉放一盒也很可以
-有的鹹豬肉會比較死鹹,可以多加蒜頭下去爆香

6,515 瀏覽
avatar
Vodga 100 食譜 478 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 番茄 排骨 番茄炒蛋 高麗菜飯 餅乾 雞胸肉 麻婆豆腐 四季豆 鮭魚 玉米濃湯 菠菜 義大利麵 酸辣湯 香菇雞湯 金針菇 炒麵 白菜滷 茄子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 竹筍 蒸蛋 娃娃菜 糖醋排骨 高麗菜 雞肉 涼拌小黃瓜 櫛瓜 小黃瓜 滷肉 南瓜 炒飯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 粽子 三杯雞 瓜仔肉 早餐 豆腐 台式泡菜 糖葫蘆 家常菜 地瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 打拋豬 湯麵