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肉末豆腐

肉末豆腐

描述

超級下飯的豆腐料理來瞜,這道菜需要一點耐心煎豆腐,只要將表皮煎的焦香酥脆,就很容易煨煮入味,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料
太白粉水

步驟

  • 將板豆腐切塊,厚度大約1公分備用

  • 冷鍋開中火加入豬絞肉炒至肉汁完全蒸發,只剩下豬油的程度再加入頭及辣椒拌炒30秒後盛起備用

  • 鍋中加入2大湯匙的油,轉小火油熱後加入豆腐將兩面各煎5分鐘

  • 加入豬絞肉及所有調味料轉中火煮滾後再燉煮3分鐘

  • 最後加入太白粉水勾芡並灑上花即可收工

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ijustcookit 713 食譜 7,600 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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留言

共 1 則
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  • 穆秀庸
    穆秀庸

    請問大湯匙是哪種大湯匙

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