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ғᴏᴏᴅ
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輕鬆做檸檬瑪德蓮 烤箱

輕鬆做檸檬瑪德蓮 烤箱

描述

輕鬆做瑪德蓮 12入
健康好吃大人小孩都開心😋

19 說讚

食材

步驟

  • 融化的無鹽奶油(隔水加熱或微波1分鐘)

  • 雞蛋+糖+蜂蜜+檸檬汁 拌勻至無顆粒

  • +低筋麵粉 過篩 拌勻

  • +無鹽奶油 拌勻

  • 包保鮮膜冷藏30-60分鐘

  • 模具抹點奶油避免沾黏 倒入模具中 震一震使表面平整 190/190熱風對流模式 預熱20分鐘後 放入模具烤15分鐘 或 180/180熱風對流模式 預熱20分鐘後 放入模具烤15分鐘(中間有點不熟 下次要再試試比較久的)

小撇步

如想要蓬點有凸肚臍的話可+泡打粉2g(冷藏建議改成3小時以上)

沒有蜂蜜的話,糖更改為50g

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