(簡單早餐) 花生醬嫩蛋吐司/藍莓優酪飲
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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✅平底鍋做嫩蛋 -蛋打散加1/4小匙(鹽跟油)。 -平底鍋加1/4小匙油，倒進全部蛋液，用鍋鏟推到旁邊，再搖晃鍋子讓蛋液流到鍋面，再推到旁邊，這樣動作重覆2次。 -熄火，蓋鍋放著，讓鍋子餘溫讓蛋熟。
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✅蘋果刷洗過表皮切塊泡在加1/4鹽的開水中避免氧化。
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✅冷凍莓果從冷凍取出。 ✅打果汁先放冷凍莓果(才不會噴)再用盛裝杯子量優酪乳8分(這樣分量剛好)滿倒進果汁機，不用打太碎有些果粒的口感搭配濃稠的優酪乳挺好的。
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每樣都是最愛也是一種完美早餐的搭配
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最近的新歡~冷凍莓果 認真沒開餐廳 如果開餐廳會想推出莓果健康飲
小撇步
💡節能的訣竅:
果汁機打的時間不到30秒,冷凍莓果+冰的優酪乳,無須額外加冰塊就很好喝。
💡節能的訣竅:
用平底鍋做嫩蛋受熱均勻快速也節能,嫩蛋8分熟後熄火蓋鍋悶,口感滑嫩也助熟。
