(簡單早餐) 花生醬嫩蛋吐司/藍莓優酪飲

Amy's Kitchen
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描述

簡單小清新的早餐讓人舒心
煎個嫩蛋抹上花生醬就搞定
無糖花生醬/滑嫩有機蛋/新鮮水果莓果飲是完美開心組合

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

2顆
選喜歡的
2大匙
1/2小匙
1/2小匙

步驟

  • ✅平底鍋做嫩蛋
-蛋打散加1/4小匙(鹽跟油)。
-平底鍋加1/4小匙油,倒進全部蛋液,用鍋鏟推到旁邊,再搖晃鍋子讓蛋液流到鍋面,再推到旁邊,這樣動作重覆2次。
-熄火,蓋鍋放著,讓鍋子餘溫讓蛋熟。

    ✅平底鍋做嫩蛋 -蛋打散加1/4小匙(鹽跟油)。 -平底鍋加1/4小匙油,倒進全部蛋液,用鍋鏟推到旁邊,再搖晃鍋子讓蛋液流到鍋面,再推到旁邊,這樣動作重覆2次。 -熄火,蓋鍋放著,讓鍋子餘溫讓蛋熟。

  • ✅蘋果刷洗過表皮切塊泡在加1/4鹽的開水中避免氧化。

    ✅蘋果刷洗過表皮切塊泡在加1/4鹽的開水中避免氧化。

  • ✅奇異果洗淨削皮從肚子畫山字型。
✅吐司抹上滿滿厚厚的花生醬。

    ✅奇異果洗淨削皮從肚子畫山字型。 ✅吐司抹上滿滿厚厚的花生醬。

  • ✅北港無糖花生醬
吐司抹上滿滿厚厚的花生醬。

    ✅北港無糖花生醬 吐司抹上滿滿厚厚的花生醬。

  • ✅冷凍莓果從冷凍取出。
✅打果汁先放冷凍莓果(才不會噴)再用盛裝杯子量優酪乳8分(這樣分量剛好)滿倒進果汁機,不用打太碎有些果粒的口感搭配濃稠的優酪乳挺好的。

    ✅冷凍莓果從冷凍取出。 ✅打果汁先放冷凍莓果(才不會噴)再用盛裝杯子量優酪乳8分(這樣分量剛好)滿倒進果汁機,不用打太碎有些果粒的口感搭配濃稠的優酪乳挺好的。

  • 每樣都是最愛也是一種完美早餐的搭配

    每樣都是最愛也是一種完美早餐的搭配

  • 最近的新歡~冷凍莓果
認真沒開餐廳
如果開餐廳會想推出莓果健康飲

    最近的新歡~冷凍莓果 認真沒開餐廳 如果開餐廳會想推出莓果健康飲

小撇步

💡節能的訣竅:
果汁機打的時間不到30秒,冷凍莓果+冰的優酪乳,無須額外加冰塊就很好喝。
💡節能的訣竅:
用平底鍋做嫩蛋受熱均勻快速也節能,嫩蛋8分熟後熄火蓋鍋悶,口感滑嫩也助熟。

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Amy's Kitchen 404 食譜 4,503 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜....享成就感 如果人生可以留下些甚麼 在這平台記錄下這些曾經 對攝影沒概念 如果拍得還行 感恩曾經熱忱 習慣自我鼓勵 總覺張張都棒 感恩幫選照片 腦袋總是很空 感恩許願靈感 不管你在哪個國度 用食物療癒鄉愁 人生不求完美 期許努力不悔~ *食譜比例: 1大匙=1T=15CC 1茶匙=1t=5CC

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