家庭煮婦日常 69 食譜 1,032 粉絲 追蹤 奶油杏鮑牛肉片 描述 牛肉片喜歡用哪個部位都可、用牛肉塊也行。 72 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛五花 1盒 杏鮑菇 2條 蒜 1顆 蔥 1根 辣椒 1根 奶油 適量 醬油 1小匙 黑胡椒 適量 米酒 1匙 步驟 杏鮑菇滾刀切塊。蔥切蔥花。蒜切末。辣椒切末。肉片用少量鹽、黑胡椒、1匙橄欖油抓醃備用。 下一半奶油融化、加入蒜末炒香 倒入牛肉片拌炒 倒入杏鮑菇拌炒 加入黑胡椒、醬油、米酒拌炒、燜煮一下 最後撒上蔥花跟辣椒丁、剩下的奶油放進去融化拌一下~ 完成✅ 1.2 萬 瀏覽 2021/09/01 發表