奶油胡椒牛肉

羞婷小煮
12 食譜 28 粉絲

描述

胡椒廚房招牌的鐵板牛肉飯,在家就可以自己煮出來

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

100克
適量
一碗
適量
一小塊
一湯匙
一湯匙
一湯匙
適量

步驟

  • 醬汁調製:醬油+米酒+味霖各一湯匙調和

    醬汁調製:醬油+米酒+味霖各一湯匙調和

  • 將所有材料(醬汁除外)通通放在烤盤(或者平底鍋)上。

    將所有材料(醬汁除外)通通放在烤盤(或者平底鍋)上。

  • 將所有材料炒勻,肉片炒至七分熟

    將所有材料炒勻,肉片炒至七分熟

  • 加入醬汁一同拌炒(醬汁可自行酌量)

    加入醬汁一同拌炒(醬汁可自行酌量)

  • 灑上黑胡椒增加香氣

    灑上黑胡椒增加香氣

  • 喜歡起士的可以最後再灑些在上面,餘溫即可融化,就可以開動囉!

    喜歡起士的可以最後再灑些在上面,餘溫即可融化,就可以開動囉!

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羞婷小煮 12 食譜 28 粉絲

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