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秋冬快到啦～來點暖身湯品「黑胡椒洋蔥雞」

秋冬快到啦～來點暖身湯品「黑胡椒洋蔥雞」
美美
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描述

夏天喝暢快全身～體內濕氣都排出體外的感覺！喝完超舒服😌
秋冬喝真的好暖胃好暖身❤️超愛

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1. 紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥去皮切塊狀後備用，雞腿 畫刀清洗後備用。（也可先濁水過在用） 2. 起鍋熱些許油後先下洋蔥炒出香味後放入紅蘿蔔和白蘿蔔、黑胡椒粉3匙拌炒；在下500cc的水、雞腿、黑胡椒包、紅棗，蓋鍋煮至大滾5分鐘左右；轉小火慢燉1小時。

    1. 紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥去皮切塊狀後備用，雞腿 畫刀清洗後備用。（也可先濁水過在用） 2. 起鍋熱些許油後先下洋蔥炒出香味後放入紅蘿蔔和白蘿蔔、黑胡椒粉3匙拌炒；在下500cc的水、雞腿、黑胡椒包、紅棗，蓋鍋煮至大滾5分鐘左右；轉小火慢燉1小時。

  • 燉的過程中可在加水調整水量，起鍋前加鹽在燜煮10-15分鐘即可。 黑胡椒包…喜歡辣的人可以放2包～真的很辣😂 白胡椒辣度比較野；香氣比黑胡椒差一點！黑胡椒有香氣；它的辣也比較溫和一點。 看個人選擇啦！

    燉的過程中可在加水調整水量，起鍋前加鹽在燜煮10-15分鐘即可。 黑胡椒包…喜歡辣的人可以放2包～真的很辣😂 白胡椒辣度比較野；香氣比黑胡椒差一點！黑胡椒有香氣；它的辣也比較溫和一點。 看個人選擇啦！

小撇步

有小朋友要喝胡椒粉的量可以自己斟酌多少…胡椒粒包買回來後要煮之前記得用牙籤稍微搓2-3下它味道才會出來喔！

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美美 22 食譜 63 粉絲

家庭版的美食～沒有專業也沒有精準...畢竟也不是專業人員也不是開店做生意...就只是喜歡看到家人們坐下來一起吃自己煮的食物那份幸福感❤️

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