31 食譜 80 粉絲

潤顏粉光鯛魚湯

Name: 潤顏粉光鯛魚湯 by 新譯漢方 Seeinherb
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鯛魚片 8片; 紅棗 1顆; [調味料] 米酒 20ml; 枸杞 少許; [調味料] 鹽巴 少許（約5g）; [湯底] 新譯漢方｜粉光蔘茶包 1包; 薑片 少許（約2片）; [湯底] 飲用水 800ml; 蔥花 少許（約5g）

描述

粉光蔘，又被稱作「百草之王」，富含人蔘皂甘、微量元素，能補足身體元氣、改善氣色。以粉光蔘煮的湯底高雅清甜，搭配魚肉豐富的膠質、柔嫩的肉質，一拍即合的對味！今天，就用這道簡單的電鍋料理，征服自己與全家的胃！

❚ 搭配影片更清楚：https://www.youtube.com/watch?v=itulaxmkMOg
❚ 更多漢方食譜：https://bit.ly/3kLeTG3

12 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

鯛魚片

8片
紅棗

1顆
枸杞

少許
薑片

少許（約2片）
蔥花

少許（約5g）

調味料

米酒

20ml
鹽巴

少許（約5g）

湯底

新譯漢方｜粉光蔘茶包

1包
飲用水

800ml

步驟

將食材全放入電鍋的內鍋，外鍋加一碗水
待電鍋煮完（約30分鐘），盛盤撒蔥花即可
■ 古法炮製漢方茶，為全家補氣強身：潤顏粉光蔘 http://bit.ly/3AFfnWS

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2021/08/31 發表

新譯漢方 Seeinherb 31 食譜 80 粉絲

新譯漢方Seeinherb｜台灣安心漢方，溫柔伴你日常新譯漢方是來自台南的安心漢方品牌，由一群喜愛漢方草本、重視食品安全的夥伴所組成。我們在台南西港種植上品中藥食材「地黃」，也與各地良善小農長期契作，堅持安心種植、純手工古法炮製。從產地到餐桌層層把關，只希望輕輕呵護為生活打拚的你，共創身心平衡的健康生活！

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