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蘿蔔燉肉

蘿蔔燉肉
考拉考拉
考拉考拉
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描述

感謝Caroleasylife分享食譜製作🙏🏻

份量

4 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

白蘿蔔
1根
豬里肌肉
500g
薑
4片
醬油
3大匙
米酒
2大匙
糖
2大匙
水
200ml

步驟

  • 開始備料：蘿蔔切塊、肉切大塊、薑切片

    開始備料：蘿蔔切塊、肉切大塊、薑切片

  • 中火熱油鍋

    中火熱油鍋

  • 熱鍋中放入豬里肌肉

    熱鍋中放入豬里肌肉

  • 豬肉兩面煎白後放入薑片拌炒

    豬肉兩面煎白後放入薑片拌炒

  • 加入蘿蔔拌炒3分鐘

    加入蘿蔔拌炒3分鐘

  • 加入調味料米酒、醬油、糖

    加入調味料米酒、醬油、糖

  • 加入200ml水煮滾

    加入200ml水煮滾

  • 想吃馬鈴薯切了4顆對半一起放入鍋中燉煮，蓋上鍋蓋轉小火燉煮30分鐘

    想吃馬鈴薯切了4顆對半一起放入鍋中燉煮，蓋上鍋蓋轉小火燉煮30分鐘

  • 蘿蔔燉肉完成！

    蘿蔔燉肉完成！

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