芋香魚捲

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我非常喜歡的一道菜^_^

食材
芋頭
適量
白糖
適量
魚片
適量
威化紙
幾張
麵包粉
適量
一顆
沙拉醬
適量
  • 1
    芋頭切塊蒸熟加入白糖
  • 2
    壓成泥
  • 3
    整成長條型
  • 4
    魚片成3的大小,加入鹽,酒和少許胡椒粉醃一會
  • 5
    疊在一起
  • 6
    用威化紙包好
  • 7
    沾上蛋液和麵包粉
  • 8
    用中大火炸至金黃色
  • 9
    盤中放入蕃茄和黃瓜裝飾
  • 10
    排盤
  • 11
    擠上沙拉醬就完成了^_^
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2013/02/23 發表 2,717 瀏覽
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