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芋香魚捲

芋香魚捲

描述

我非常喜歡的一道菜^_^

102 說讚

食材

步驟

  • 芋頭切塊蒸熟加入白糖

    芋頭切塊蒸熟加入白糖

  • 壓成泥

    壓成泥

  • 整成長條型

    整成長條型

  • 魚片成3的大小,加入鹽,酒和少許胡椒粉醃一會

    魚片成3的大小,加入鹽,酒和少許胡椒粉醃一會

  • 疊在一起

    疊在一起

  • 用威化紙包好

    用威化紙包好

  • 沾上蛋液和麵包粉

    沾上蛋液和麵包粉

  • 用中大火炸至金黃色

    用中大火炸至金黃色

  • 盤中放入蕃茄和黃瓜裝飾

    盤中放入蕃茄和黃瓜裝飾

  • 排盤

    排盤

  • 擠上沙拉醬就完成了^_^

    擠上沙拉醬就完成了^_^

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