瑪姬 79 食譜 263 粉絲 追蹤 絲瓜湯泡麵 描述 婆婆說晚餐就吃絲瓜麵 但麵條種類的選擇—男性們都選了泡麵 8 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 絲瓜 一條 泡麵 4包 肉片 200克 紅蘿蔔 半條 香菇 4朵 蝦米 少許 調味 蒜頭 少許 鹽巴 2匙 鮮味炒手 3匙 步驟 備料 絲瓜去皮切片 紅蘿蔔切片 松阪肉切成片 香菇泡水後去蒂頭剪成片 蝦米泡水 蒜頭切細碎 加油熱鍋 炒蒜頭 炒紅蘿蔔 下肉片 聞到香味下絲瓜 稍微炒一下絲瓜 加水煮 放香菇跟泡香菇水 泡麵先在旁邊鍋子煮第一次過水撈起 放到湯鍋內 煮滾入味後熄火 再撈起麵,避免太軟 可以吃了 1 萬 瀏覽 2021/08/28 發表