ㄚ曼達與好菜箱~青椒肉絲

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這一道料理有很多種不同的做法,有的要過油、有的要醃肉,醃料又大不相同,ㄚ曼達今天採用最簡單的做法,讓新手不會手忙腳亂,讓ㄚ曼達想到我剛學做菜的時候,光切菜就滿頭大汗,又要用一大堆調味料,那真的人仰馬翻呀!

食材

蒜頭 1瓣
適量
青椒 一個
肉絲 200克
醃料
太白粉 1大匙
香油 少許
醬油 1大匙
  • 1 青椒切絲
  • 2 將肉絲加醃料拌勻
  • 3 起一油鍋,爆香蒜頭
  • 4 下肉絲快炒
  • 5 下青椒快炒後調味即可
  • 6 可加入紅黃椒調色,吃辣的話可將辣椒切片後,跟蒜頭一起爆香
  • 7 想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
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2013/02/21 發表 8,699 瀏覽

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