丫噗噗幸福烘焙食坊 14 食譜 46 粉絲 追蹤 紅豆餡/綠豆餡 描述 保存期限:冷藏3天/冷凍可達1個月 重量約350g #素食 #蔬食 35 說讚 1 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 生紅豆/綠豆仁(去皮) 200g 無鹽奶油 30g 細砂糖 30g B 麥芽糖 30g 步驟 將生紅豆/綠豆仁洗淨瀝乾後,加水泡兩小時(水要蓋過生紅豆) 生紅豆(綠豆仁)連水放入電鍋,外鍋倒入2米量杯的水量,按下開關,蒸至紅豆軟後取出 用攪拌機或果汁機攪打成泥狀 將紅豆泥(綠豆泥)、無鹽奶油、細砂糖一起放進鍋中,以中小火邊炒邊拌至紅豆泥(綠豆泥)成團,再加入B,轉小火炒勻,待涼即可使用 1.1 萬 瀏覽 2021/08/25 發表