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[Witi✿Kitchen]LC香菇肉燥

[Witi✿Kitchen]LC香菇肉燥

描述

利用白肉逼出油脂及香氣,不用再添加多餘的油類,香菇肉燥上場,今天白飯一定不夠吃^^

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食材

調味料

步驟

  • 絞肉白肉部分先取出至鍋底逼出油脂

    絞肉白肉部分先取出至鍋底逼出油脂

  • 利用1爆香紅蔥頭丁

    利用1爆香紅蔥頭

  • 爆香香菇丁

    爆香香菇

  • 放入絞肉拌炒至變色

    放入絞肉拌炒至變色

  • 加入[調味料]炒勻,加水,煮滾(可試味道酌量增減鹽或水分)

    加入調味料炒勻,加水,煮滾(可試味道酌量增減鹽或水分)

  • 中小火,燉10分,關火悶20~30分

    中小火,燉10分,關火悶20~30分

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[Witi✿Kitchen] 232 食譜 4,830 粉絲

我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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