涼拌小黃瓜

胡旻夆
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描述

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“Ruby's life 夏日涼拌小菜”喔
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炎炎夏日很適合吃一些清涼開味的涼拌小菜
做法都非常簡單!輕鬆快速又省時,絕對是WFH煮夫煮婦的必備料理!
平常可以多備一些在冰箱裡,
想吃的時候隨時可以拿出來解解饞♥️ ♥️
而且吃多了也不會覺得肥胖(劃重點)

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • ① 用刀背將小黃瓜拍扁、切塊

  • ② 切末、辣椒圈,加入小黃瓜

  • ③ 再灑上鹽巴、砂糖、黑胡椒

  • ④ 攪拌均勻,再放入冰箱冷藏2-3小時

小撇步

✓ 完成!
想要入味一點,可前一晚先醃好,隔天就可以品嚐到美味的醃黃瓜嘍!

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