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Mint Ice
1 食譜 3 粉絲

肉粽小丸子(肉粽新吃法)

肉粽小丸子(肉粽新吃法)
3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把肉粽去葉打散,尤其是有蛋黃的 蛋黃別擠在一顆,不然應該會特別鹹

  • 章魚燒烤盤放放在瓦斯爐上(不開火)在每個窟窿裡上點油

  • 擺上碎起司,肉粽抓一球,一個洞一顆飯球

  • 開中小火(就上外圈的火的最小火量)
不然中間太熱外圈溫度又不夠熱

    開中小火(就上外圈的火的最小火量) 不然中間太熱外圈溫度又不夠熱

  • 在飯糰表明上點油(飯就會比較好成團)不然容易散

  • 拿一支竹籤照順序從中間四顆開始從一顆一顆轉,繞個兩圈,繞個兩圈就能起鍋了

    拿一支竹籤照順序從中間四顆開始從一顆一顆轉,繞個兩圈,繞個兩圈就能起鍋了

小撇步

解決端午節吃不完的肉粽

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