香蔥豬油芋泥
描述
入秋後芋頭盛產了， 大甲芋頭口感香濃綿密 製作絲滑軟Q的芋泥，變化美食。創造令人懷念幸福的滋味！
https://youtu.be/B-wpBakWpAE
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
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食材
步驟
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芋頭塊放電鍋一杯水蒸熟， 然後先將冰箱中的香蔥豬油融化， 芋頭用電動手持攪拌棒（百靈） 打成泥再，加入豬油再次攪拌，即完成古早味豬油芋泥。
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豆漿小麵包從中剖開，塗上芋泥加入上肉脯，美味早餐開動囉！ https://youtu.be/cfsa8lYXblQ
小撇步
😘 如果沒有豬油， 可以用奶油替換， 如果不喜歡Q彈（個人喜好），愛較濕潤的也可以加一些牛奶，就滑順囉！
![[飯🍚] 闔家慶團圓豬皮油飯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F364532%2Fa2440d6de4d5809e.jpg&width=200)
