香蔥豬油芋泥
描述
入秋後芋頭盛產了, 大甲芋頭口感香濃綿密 製作絲滑軟Q的芋泥,變化美食。創造令人懷念幸福的滋味!
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
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- 已參加:節能快速料理大募集
食材
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1袋
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3大匙
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2大匙
步驟
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芋頭塊放電鍋一杯水蒸熟, 然後先將冰箱中的香蔥豬油融化, 芋頭用電動手持攪拌棒(百靈) 打成泥再,加入豬油再次攪拌,即完成古早味豬油芋泥。
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豆漿小麵包從中剖開,塗上芋泥加入上肉脯,美味早餐開動囉! https://youtu.be/cfsa8lYXblQ
小撇步
😘 如果沒有豬油, 可以用奶油替換, 如果不喜歡Q彈(個人喜好),愛較濕潤的也可以加一些牛奶,就滑順囉!