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蝸煮
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小米綠豆甜湯 滋補去斑 寧神清熱 附影片

小米綠豆甜湯 滋補去斑 寧神清熱 附影片

描述

近來太多人睡不好。
小米補「元氣」,健胃、寧神及安眠。
綠豆: 青熱解毒, 去火。
組合起來,人都會感到舒暢些。
做起事來,心神都定些。

註: 孕婦適宜懷孕7 個月才進食!

31 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 詳細步驟,材料介紹,請看: https://youtu.be/nXL7a0DcBqU

  • 先沖洗小米,綠豆。分別浸泡2小時。(保留浸泡小米水)

  • 倒入清水,小米水,於煲內。轉大火 註 : (水的份量因個人的稠度及稀度喜愛. 甜湯放涼後, 甜湯會變稠, 如放雪櫃, 食時蒸熱)

  • 沸騰後,加入小米,綠豆。攪動,免焦燒。

  • 再次沸騰後,放入片糖。轉小火

  • 煲45分鐘, 綠豆開邊即可。

小撇步

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蝸煮 334 食譜 768 粉絲

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