咖啡豆餅乾(巧克力口味)

艾咪烘焙
20 食譜 330 粉絲

描述

超簡單的酥脆巧克力餅乾變形版
此食譜約可做35~40顆

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油放室溫至手指可以壓出痕跡 打發至微泛白蓬鬆(約30秒~1分鐘)

  • 加入砂糖繼續打發至看不到顆粒 再加入牛奶打成乳霜狀

  • 粉類備在一起 先下一半至奶油鍋中 輕輕攪拌至沒有粉粒再下另一半 繼續混合至麵團光滑

  • 做好的麵團冷凍20分鐘定型

  • 拿出冷凍的麵團後 分成10g一個 搓成圓形並在中間壓上一直痕

  • 烤箱預熱170度
170度烤20分鐘即可

    烤箱預熱170度 170度烤20分鐘即可

5,312 瀏覽
分享至:
avatar
艾咪烘焙 20 食譜 330 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

泡菜鍋 韓式烤肉 油菜 餅乾 壽司 麻油雞 味醂 蒸蛋 日本料理 紅豆紫米 越南料理 蘿蔔糕 榨菜 羊肉 蛋炒飯 素食便當 泰式酸辣醬 番茄義大利麵 奶油白菜 豬油拌飯 蜂蜜蛋糕 大阪燒 健康餐 鰻魚飯 饅頭 巧克力蛋糕 粉蒸排骨 中式早餐 陽春麵 甜點 午餐 檸檬塔 壽喜燒 滷肉 川菜 牛排 柴魚高湯 韓式 燒餅 酸菜魚 麻婆豆腐 黑糖薑茶 便當 咖哩 年菜 韓式料理 蛋塔 鹼粽 香蕉煎餅 歐姆蛋