百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
cooking瑪瑪
109 食譜 1,538 粉絲

明太子蘆筍義大利麵 / 明太子山藥

明太子蘆筍義大利麵 / 明太子山藥

描述

太思念明太子的味道時,我會買這種醬料包,裡面是調好的明太子sauce,可以變化各種料理,雖然吃不到大坨的明太子,但裡面味道濃郁,份量也很足,一盒兩包裝,把醬料擠出來和進熱騰騰的麵裡、還有烤好的切片山藥擠上醬料,兩道濃濃日本味的快速明太子料理就完成!

15 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

明太子蘆筍義大利麵
明太子山藥

步驟

  • 把材料備齊。

    把材料備齊。

  • 將1~2人份的義大利麵放入滾水中煮11分鐘(可參考義大利麵外包裝烹煮時間,以及先在鍋中倒入少許鹽~)

    將1~2人份的義大利麵放入滾水中煮11分鐘(可參考義大利麵外包裝烹煮時間,以及先在鍋中倒入少許鹽~)

  • 將蘆筍切段、洋蔥切片、山藥去皮切成一片片1.5~2cm的厚度備用。

    蘆筍切段、洋蔥切片、山藥去皮切成一片片1.5~2cm的厚度備用。

  • 用奶油將洋蔥和蘆筍炒出香氣,接著將煮好的麵條放入鍋中拌炒,最後倒入十勝奶油明太子醬一包一起拌均勻即可,這樣明太子蘆筍義大利就完成了!

    用奶油將洋蔥蘆筍炒出香氣,接著將煮好的麵條放入鍋中拌炒,最後倒入十勝奶油明太子醬一包一起拌均勻即可,這樣明太子蘆筍義大利就完成了!

  • 在鍋中倒入少許橄欖油,將山藥片讓入鍋中中小火煎至雙面金黃取出。

    在鍋中倒入少許橄欖油,將山藥片讓入鍋中中小火煎至雙面金黃取出。

  • 將和風義麵醬明太子撕開,取出明太子醬一包+蔥花包一包。

    將和風義麵醬明太子撕開,取出明太子醬一包+花包一包。

  • 將明太子醬包擠在一個個山藥上,放入預熱好的烤箱160°C烤5分鐘左右,最後撒上蔥花包就完成了!

    將明太子醬包擠在一個個山藥上,放入預熱好的烤箱160°C烤5分鐘左右,最後撒上花包就完成了!

  • 明太子蘆筍義大利麵!

    明太子蘆筍義大利麵!

小撇步

不想花時間處理明太子時,直接買這種明太子醬料包,醬汁味道濃郁、份量也很足,輕鬆就能完成濃濃日本味的明太子料理!

7,851 瀏覽
avatar
cooking瑪瑪 109 食譜 1,538 粉絲

從事平面設計10年,婚後轉行做料理、居家佈置部落客,因受美國第一主婦馬莎史都華啟蒙,希望朝全能主婦邁進,現居台灣台北,目前主要經營專頁為Instagram、個人部落格。 👩🏻‍🍳🍎更多詳細食譜歡迎請參閱底下連結:

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 小黃瓜 粽子 高麗菜 四季豆 菠菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 家常菜 麻婆豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 竹筍 馬鈴薯 排骨 鮭魚 櫛瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 台式泡菜 打拋豬 義大利麵 糖醋排骨 雞湯 地瓜 炒麵 豆腐 玉米濃湯 湯麵 高麗菜飯 白菜滷 香菇雞湯 雞肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 杏鮑菇 番茄 蒸蛋 雞胸肉 雞蛋豆腐 炒飯 餅乾 金針菇 花椰菜 滷肉 茄子