明太子蘆筍義大利麵 / 明太子山藥
描述
太思念明太子的味道時，我會買這種醬料包，裡面是調好的明太子sauce，可以變化各種料理，雖然吃不到大坨的明太子，但裡面味道濃郁，份量也很足，一盒兩包裝，把醬料擠出來和進熱騰騰的麵裡、還有烤好的切片山藥擠上醬料，兩道濃濃日本味的快速明太子料理就完成！
- 已參加：節能快速料理大募集
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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把材料備齊。
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將1~2人份的義大利麵放入滾水中煮11分鐘（可參考義大利麵外包裝烹煮時間，以及先在鍋中倒入少許鹽～）
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將蘆筍切段、洋蔥切片、山藥去皮切成一片片1.5~2cm的厚度備用。
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用奶油將洋蔥和蘆筍炒出香氣，接著將煮好的麵條放入鍋中拌炒，最後倒入十勝奶油明太子醬一包一起拌均勻即可，這樣明太子蘆筍義大利就完成了！
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在鍋中倒入少許橄欖油，將山藥片讓入鍋中中小火煎至雙面金黃取出。
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將和風義麵醬明太子撕開，取出明太子醬一包+蔥花包一包。
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將明太子醬包擠在一個個山藥上，放入預熱好的烤箱160°C烤5分鐘左右，最後撒上蔥花包就完成了！
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明太子蘆筍義大利麵!
小撇步
不想花時間處理明太子時，直接買這種明太子醬料包，醬汁味道濃郁、份量也很足，輕鬆就能完成濃濃日本味的明太子料理！
