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Sing Chen
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青醬雞肉義大利麵

青醬雞肉義大利麵
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食材

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  • 全部食材

    全部食材

  • 滾水後,將義大利麵以天女散花的方式放入煮滾的水中,加入 3匙鹽、些許橄欖油。
(因為我使用天使細麵約煮3分鐘)

    滾水後,將義大利麵以天女散花的方式放入煮滾的水中,加入 3匙鹽、些許橄欖油。 (因為我使用天使細麵約煮3分鐘)

  • 熱油鍋後將雞胸肉乾煎
(雞胸肉先抹上少許鹽、適量黑胡椒)

    熱油鍋後將雞胸肉乾煎 (雞胸肉先抹上少許鹽、適量黑胡椒

  • 煎至兩面金黃即可取出切塊

    煎至兩面金黃即可取出切塊

  • 將洋蔥炒香後加入雞肉塊

    洋蔥炒香後加入雞肉塊

  • 加入剛剛的煮麵水兩大匙,再加入麵條拌勻吸湯汁

    加入剛剛的煮麵水兩大匙,再加入麵條拌勻吸湯汁

  • 最後關火前,加入適量青醬即可

    最後關火前,加入適量青醬即可

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