青醬雞肉義大利麵


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很喜歡吃義式料理,但餐廳吃都太貴了,只好自己做,而且價錢根本就是外面賣的價錢1/3啊,而且不是我在說,吃下去第一口覺得,怎麼那麼好吃啦啦啦,雖然賣相不佳但我敢保證超好吃😋

時間
20 分鐘
食材
義大利麵條(三分鐘的)
一人份量
自製青醬
兩湯匙
洋蔥
半顆
彩椒
半顆
蒜頭
兩顆
橄欖油
適量
去骨雞腿肉
一片
洋菇
適量
  • 1
    1.煮一鍋水,滾了下麵條,放入適量鹽巴,等待三分鐘後撈起備用 2.熱鍋下橄欖油,下雞腿肉跟洋蔥,煎到洋蔥變透明軟化,雞腿煎熟撈起備用 3.下蒜煎到微酥,在下洋菇、彩椒,都煎軟之後加入麵條,洋蔥、雞腿肉,在加入青醬 4.煮麵水撈個兩湯匙到麵裡,等待煮滾之後就可以起鍋囉~
2019/01/22 發表 1,140 瀏覽
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請問您有分享自製青醬嗎

3 days ago