もも 8 食譜 36 粉絲 追蹤 三杯杏鮑菇佐青江菜 描述 當菇菇遇上綠色青菜,看起來就很好吃😋 24 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 2條 青江菜 3把 薑片 3片 蒜粒 2顆 麻油 1.5匙 冰糖 1匙 素蠔油 1匙 醬油 1匙 米酒 2匙 辣椒末 適量 步驟 中小火杏鮑菇乾煎上色起鍋。 小火倒麻油,下蒜粒、薑片翻炒,薑片煸到捲曲,中小火下辣椒末、杏鮑菇翻炒約5分鐘。 起另一鍋水煮滾,放入洗好的青江菜,燙滾關火。 下冰糖、素蠔油、醬油、米酒翻炒收汁。 先把燙熟的青江菜擺至盤底,再放杏鮑菇,漂亮上菜了!!! 7,685 瀏覽 2021/08/11 發表